La chef Myung Sim Song, figlia d’arte, ha girato il mondo e ha conosciuto le cucine di innumerevoli paesi. A Fitti Fitti, Myung ha voluto coniugare la passione per la cucina con quella per l’arte contemporanea. Il pesce azzurro è il grande protagonista del nostro locale, sgombri, acciughe e baccalà dei nostri mari proposti nelle ricette della tradizione italiana, rivisitate in chiave moderna, e serviti in un ambiente curato nei dettagli, arricchito da una prestigiosa collezione di opere di arte contemporanea dagli anni ‘60 del novecento in poi.
